簡単!ブリの漬け焼き(ゆず醤油)

時刻(time):2016-09-17 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
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簡単!ブリの漬け焼き(ゆず醤油)

簡単!ブリの漬け焼き(ゆず醤油)
砂糖不使用!ゆず醤油でしっかり漬けたブリをじっくり焼きました
だんどり亭

材料 (2人分)

ブリ
        2切れ
減塩絵醤油
        大さじ1
        大さじ1
ゆず果汁
        小さじ1
        1cm
        1cm

1

写真

たまに反しながらじっくりつけます

2

写真

フライパンにブリだけを蓋をして弱火で5分
反して水30ccを加えて5分蒸し焼き
タレを加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

ゆず果汁はゆずポン酢でもOK

お好みでタレを煮詰めて掛けます

このレシピの生い立ち

照り焼きの砂糖抜きでヘルシーにしてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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