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簡単♪なんちゃって☆アボカドグラタン

時刻(time):2016-09-19 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪なんちゃって☆アボカドグラタンホワイトソースとアボカドのクリーミー感がたまらない一品です(*´ω`*)熟したアボカドだとなお良し♡ 簡単♪なんちゃって☆アボカドグラ

簡単♪なんちゃって☆アボカドグラタン

簡単♪なんちゃって☆アボカドグラタン

ホワイトソースとアボカドのクリーミー感がたまらない一品です(*´ω`*)熟したアボカドだとなお良し♡

材料（2人分）

アボカド

1個

ピザ用チーズ

適量

黒胡椒

ひとつまみ

ひとつまみ

■ 【ホワイトソース】

バター

5g

牛乳

50cc

小麦粉

小さじ1

顆粒コンソメ

小さじ1/2

ピザ用チーズ

ひとつまみ

1: アボカドは半分に切って種を取る

2: ホワイトソース作り開始♪
フライパンにバターと小麦粉を入れたら弱火で粉っぽさがなくなるまで炒める

3: 次に牛乳を加えて沸々させたらピザ用チーズとコンソメを加えて混ぜ、全体に馴染んだら火を止める

4: 切っておいたアボカドのくぼみに、3を入れて上に黒胡椒→チーズ→パン粉の順にかける

5: アルミホイルや天板を敷いてトースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成♪

コツ・ポイント

熟したアボカドの方がなめらかでより美味しくできます♪
ホワイトソースは焦がさないように弱火でかき混ぜながらやってくださいねー

このレシピの生い立ち

アボカドの種のあった部分にホワイトソースを流し込むだけであっという間にグラタン風♪そして手抜き(笑)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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