桜海老とれんこん御飯

時刻(time):2016-09-19 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
桜海老とれんこん御飯 炊きあがる時の桜海老の香りが美味しそう( ´艸`) 桜海老とれんこん御飯 お米 干し桜海老 れんこんうす切り 新生姜 水 昆布茶 塩 材料 (4人分) お米 2合


桜海老とれんこん御飯

桜海老とれんこん御飯
炊きあがる時の桜海老の香りが美味しそう( ´艸`)
ぱるを

材料 (4人分)

お米
        2合
干し桜海老
        大さじ2
れんこんうす切り
        6㌢くらい
新生姜
        親指くらい
 
        2カップ
昆布茶
        大さじ2/3
        小さじ1/2

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米は洗って分量の水を入れ30分ほどおく。

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れんこんは薄切りにし、1㌢角くらいに切り水にさらしアクを抜く。生姜は3㌢くらいの長さの千切りにする。

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炊飯器にれんこん、桜海老、生姜と◆の昆布茶と塩を入れて炊く。

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炊き上がったらしゃもじでさっくりと混ぜ、10分くらい蒸らしたら出来上がり。

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れんこんカップに盛り付ける時は、ラップにご飯をのせ、丸く握る。

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れんこんカップの作り方はコチラ→(レシピID:3795424)

コツ・ポイント

昆布茶がだしの代わりに。桜海老の香ばしい風味がいい感じ( ´艸`)

このレシピの生い立ち

春の美味しいを桜海老ごはんと桜海老のかき揚げで満喫♡れんこんカップに盛り付けてちょっぴりおもてなし( ´艸`)2016.9月(炊き込み御飯)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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