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☺残りご飯で簡単♪きのこのリゾット☺

時刻(time):2016-09-19 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☺残りご飯で簡単♪きのこのリゾット☺ ♥話題入り感謝♥余っている冷やご飯を使って簡単に作れるきのこのリゾットです♪ ☺残りご飯で簡単♪きのこのリゾット☺ 炊いたご飯

☺残りご飯で簡単♪きのこのリゾット☺

☺残りご飯で簡単♪きのこのリゾット☺
♥話題入り感謝♥余っている冷やご飯を使って簡単に作れるきのこのリゾットです♪
hirokoh

材料 （２人分）

炊いたご飯
        お茶碗２膳分
しめじ
        １パック
えのき
        １袋
玉ねぎ
        １／２個
バター
        大さじ２
水
        ４００ｃｃ
コンソメキューブ
        ２個
塩
        小さじ１／２
粉チーズ
        大さじ４
粗挽き黒胡椒（お好みで）
        適量

1

しめじとえのきは細かくみじん切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。

2

フライパンにバターを入れて中火にかけ、刻んだしめじとえのき、薄切りにした玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

3

水を加えて一煮立ちしたら、コンソメキューブ・塩・を加え、コンソメが溶けたらご飯を入れ、３分炒め煮する。

4

３分煮て、水分が減ったら、粉チーズを加えて、全体的に混ぜ合わせて完成♪
お好みで粗挽き黒胡椒をかけて召し上がれ☆

5

写真

2015.04.06
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・きのこはお好みで。エリンギや椎茸、舞茸などを使っても美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

ご飯が余っちゃってたんで、冷蔵庫にあったきのこと一緒に何か作れないかと思って考えたレシピです(*´▽｀*)

☺お料理ブログ始めました☺
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(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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