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ぷりっぷり★濃厚【冷凍卵とアゲの味噌汁】

時刻(time):2016-09-19 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ぷりっぷり★濃厚【冷凍卵とアゲの味噌汁】【働くママ】の簡単料理(^^♪ 冷凍卵！流行が去っても我が家では健在！？味噌汁に入れて・・・やっぱこの食感がたまらんぷりっぷ

ぷりっぷり★濃厚【冷凍卵とアゲの味噌汁】

ぷりっぷり★濃厚【冷凍卵とアゲの味噌汁】

【働くママ】の簡単料理(^^♪
冷凍卵！流行が去っても我が家では健在！？
味噌汁に入れて・・・
やっぱこの食感がたまらん

材料（２人分）

●冷凍卵

２個

●小揚げ（短冊切り）

１枚

〇水

300cc

〇和風顆粒だし

小さじ１

★味噌

大さじ１

☆小葱（小口切り）

適量

1: 卵を冷凍にします。使う前日に解凍し殻を割るとこんな感じ。黄身はプルンプルン、白身はデロー。

2: プルンプルンの黄身は手でも持ち上げても崩れないよ！

3: 鍋に〇を沸騰させ、②の白身だけ入れて煮立たせます。

4: 黄身を入れ、ひと煮立したら火を止め味噌を溶いたら完成！

5: 器に盛って小葱を散らします。
箸で黄身をさして持ち上げても平気！

6: 　　　・・・

7: 【2016.9.18】
　推薦レシピ
「お味噌汁」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※卵を冷凍にすること！
　本と濃厚で美味しい！

このレシピの生い立ち

世間で騒がれていた冷凍卵！
作ってビックリ！
【なんだこりゃーーーーー！！】

ぷるんぷるんでしょ！
しかも濃厚で美味！

そんな冷凍卵を使って味噌汁にしてみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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