枝豆は解凍して皮を剥いておきます。使うのは冷凍でなくても構いません。
枝豆は牛乳と一緒にミキサーに入れます。
粒が残らないようにミキサーで滑らかになるようによくかけます。
鍋に入れてコンソメと塩コショウを加えて混ぜながら湯せんで温めます。味見しながら調節します。
味を決めて温まったら完成です。
ローソンストア100の冷凍枝豆を使いました。内容量225gです。
牛乳は西友の◎みなさまのお墨付き牛乳(500ml・121円)を使いました。
牛乳400ml + 豆乳100mlで作っても濃厚度が増すのでこちらもおススメです。