鍋にお水と塩1つまみを入れて沸騰したらブロッコリーを入れて3~4分程茹でて、ざるにあけておく。
フライパンに、オリーブオイルを入れて千切りのベーコンを入れて炒めたら、ニンニクと鷹の爪、ブロッコリーを入れて炒める。
塩・ブラックペッパーで味付けしたら完了!