簡単♬牛ひき肉とごぼうの旨煮♡

ごぼう、牛ひき肉、玉ねぎの3つの具材だけ♪相性のいい旨み処のハーモニーを是非ご賞味下さい♡

ゴボウ

1/2本

牛ひき肉

70g

玉ねぎ

1/2個

ごま油

大1

水

70cc

■ 調味料

砂糖

大1

みりん

大1

酒

大1

醤油

大1.5

1: ゴボウはささかぎにして5分水に浸す。玉ねぎはくし切りにする。

2: 鍋にごま油をひいて、牛ひき肉、玉ねぎ、ごぼうの順で炒める。

3: 2に水と調味料を加え7〜8分煮る。

4: 完成です♡

コツ・ポイント

1は、ごぼうを水にさらし過ぎない。
(さらし過ぎるとゴボウの栄養が逃げちゃうので。)

このレシピの生い立ち

牛ひき肉が少しあったので、相性のイイお野菜を使って料理してみました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単♬牛ひき肉とごぼうの旨煮♡

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材料（2人分）

1

2

3

4

コツ・ポイント

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材料 （2人分）

1

2

3

4

コツ・ポイント

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材料（2人分）