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おひとり様！夏野菜のスパイシーパエリア

時刻(time):2016-09-20 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
おひとり様！夏野菜のスパイシーパエリア 一人で食べ切れるくらいのパエリアを、だいたいおうちにあるもので作れます☆ おひとり様！夏野菜のスパイシーパエリア お米 トマト

おひとり様！夏野菜のスパイシーパエリア

おひとり様！夏野菜のスパイシーパエリア
一人で食べ切れるくらいのパエリアを、だいたいおうちにあるもので作れます☆
☆TOMO♡

材料 （２人分だけど食べ切れます）

お米
        １合
トマト
        １／２個
■ 具１（↓を参考にお好みで♪）
　冷凍エビやシーフードミックス
        適量
　鶏もも肉
        １／２枚くらい
　チョリソーまたはウィンナー
        ２本
　ピーマン赤・緑、ナス
        各１／２個
■ 具２
　玉ねぎ
        １／４個
　おろしにんにく（チューブ）
        大さじ１
■ ベース
　ケチャップ
        大さじ１／２
　コンソメ（細粒でも固形でも）
        １本or１個
　レッドペッパーorチリペッパー
        小さじ１／２
　水
        カップ１（１合のお米をたくより多め）
■ お好みで
　玉子
        １個

1

写真

今回の材料です。チョリソーもう一本と玉子は作っている最中に追加したので写ってません。。

2

玉ねぎはみじん切りに。トマト、ナス、鶏肉は一口大に。ピーマンとチョリソーは縦に切ります。

3

具１を炒めて、いったん取り出します。

4

具２→お米の順に炒めて、ベースを加えます。（お米は研ぐ前の乾燥した状態でいれてください）

5

沸騰したら、具１とトマトをのせます。

6

ふたをして弱火で２０分で完成。
お米が固いようなら、水と時間を足してください。

7

お好みで温玉をトッピングすると、スパイシーかつマイルドな味わいになるけどカロリーもONされます。

コツ・ポイント

レッドペッパー小さじ１／２で市販の辛口カレーより辛いくらいでした。
辛いのが苦手な方はもう少し少なめに。
きっと一味唐辛子でもできると思います（原料おなじだから）

このレシピの生い立ち

・nanapi「簡単！お手軽パエリアの作り方」
・毎日おいしい「メキシカンパエリヤ」
（もりもんさんという方のブログ）
を参考に一人で食べ切れるくらいの分を作りました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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