炊飯器できちんと火を通すため、米が栗の上に乗らないよう、最後に栗を入れることです。

「栗ご飯って作る？」と職場の人に聞かれ、「あ～！そんな時期か！」と気付いたものの、家に生栗はなく、たくさん買いたいとも思わない…そんなとき、お土産でもらった天津甘栗が家にあったので、ご飯に入れて炊いてみたら、簡単なのに美味しい栗ご飯が完成～