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はちみつ梅で海藻と玉ねぎのマリネ風サラダ

時刻(time):2016-09-21 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

はちみつ梅で海藻と玉ねぎのマリネ風サラダ大好きなはちみつ梅をしっかり混ぜ込んで素敵な前菜になりました♬ はちみつ梅で海藻と玉ねぎのマリネ風サラダ玉ねぎ海藻大葉は

はちみつ梅で海藻と玉ねぎのマリネ風サラダ

はちみつ梅で海藻と玉ねぎのマリネ風サラダ

大好きなはちみつ梅をしっかり混ぜ込んで素敵な前菜になりました♬

材料

玉ねぎ(新玉＊レッド等でも)

中１個

海藻

10g

大葉

３枚程

＊はちみつ梅

２個

＊オリーブオイル

大さじ１

＊醤油

小さじ１弱

1: 玉ねぎをあればスライサーで薄くスライスし水で晒す。
今回レッド。新玉やレッドの水晒しはさっとで！

2: 海藻を戻します。ワカメだけでも…。

3: こちらを使用　10gです。

4: 水気をしっかり絞った海藻と玉ねぎにはちみつ梅（たたいて）オイル　醤油を入れてしっかり混ぜ込むように…。

5: 此方のはちみつ梅です。
種が抜いてあるので凄く便利です！

6: 馴染んだら刻んだ大葉を混ぜて出来上がり～♬

7: 小さい容器に入れてプレートに乗せても…。

8: 玉葱の辛味が苦手な方はしっかり水で晒して下さい。
工程4で玉葱がしんなりまで揉み込むと生っぽくなりません。

コツ・ポイント

梅は叩いておくと扱い易いです。
梅　オイル　醤油を入れたら揉み込むようにするとしっとりします。
梅の大きさで醤油は少しから増やしてください。

このレシピの生い立ち

大好きなはちみつ梅のモニター当選で夏に嬉しいサラダが出来ました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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