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お弁当に❤4歳の息子が大好きな卵焼き

時刻(time):2016-09-21 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に❤4歳の息子が大好きな卵焼きごく普通の味つけなんですが・・・4歳息子が「お弁当に卵焼き10個いれて！」と言う卵焼き＾＾；お弁当に❤4歳の息子が大好きな卵焼き卵

お弁当に❤4歳の息子が大好きな卵焼き

お弁当に❤4歳の息子が大好きな卵焼き

ごく普通の味つけなんですが・・・4歳息子が「お弁当に卵焼き10個いれて！」と言う卵焼き＾＾；

材料（2人分）

卵

2個

小さじ2～

塩または醤油

少々

菜種油

少々

1: ボウルに卵を割り入れ、きび砂糖・塩を入れ混ぜ合わせます。（白身を切るように）

2: フライパンを熱したら菜種油を敷き、1を2/3入れ焼きます。（中火）

3: 卵を素早く菜箸で混ぜ半分固まってきたら弱火にし、火が通ったら巻いていきます。

4: 巻き終わったら、残りの卵液も入れ（卵焼きの下にも）火が通ったら巻いていきます。

5: 巻き終わったら、火を止め、粗熱が取れたらカットして出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は白身を切るように混ぜるときれいな色になります。
お弁当用の卵焼きはしっかり火を通してね！食中毒防止！
巻き終わった後、フライパンの上で放置すると余熱で火が通ります。
家で食べる時は半熟も美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

いつも作っている卵焼きです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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