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生ハムとゴルゴンゾーラのサンドイッチ

時刻(time):2016-09-21 11:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
生ハムとゴルゴンゾーラのサンドイッチ 今回はお弁当に。パーティメニューにも♪ 生ハムとゴルゴンゾーラのサンドイッチ バタール 生ハム グリーンカール クリームチーズ ゴルゴ

生ハムとゴルゴンゾーラのサンドイッチ

生ハムとゴルゴンゾーラのサンドイッチ
今回はお弁当に。パーティメニューにも♪
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材料 （1人分）

バタール
        厚さ５㎝位３個
生ハム
        適量
グリーンカール
        適量
■ ゴルゴンゾーラクリーム
クリームチーズ
        ５０g
ゴルゴンゾーラチーズ
        ３０g
ヨーグルト
        大２
生クリーム
        ５０cc
はちみつ
        小1
ガーリックパウダー
        少々
粒コショウ
        お好みで
塩
        お好みで

1

バタールは5㎝の厚さにカットして、真ん中に切れ目を入れておきます。

2

＊ゴルゴンゾーラクリーム
クリチとゴルゴンゾーラは室温で、混ぜやすい固さになったら混ぜ合わせます。レンチン10秒でもok

3

クリチとゴルゴンゾーラが混ざったら、ガーリックパウダー、ヨーグルト、はちみつ、生クリームを入れて混ぜ合わせます。

4

味を見て、塩加減が足りなければ塩を足してください。
仕上げに粒コショウを少々

5

チーズクリームをパンに塗り、グリーンカールと生ハムを挟めば出来上がりです

6

写真奥にあるのは、ブルーチーズも生ハムも苦手な息子用のツナとポテトサラダのサンドイッチです＾＾

コツ・ポイント

＊今回、使ったゴルゴンゾーラはピカンテなので塩は入れませんでした。
＊ドルチェの方だと、少し塩を入れても良いかなと思います。
＊ガーリックパウダーでなく、すりおろしにんにく少々にするとピリッとした味わい+香りもプラスになります＾＾

このレシピの生い立ち

ブルーチーズと生ハム大好きな娘のリクエスト。
暖かなってきたので、保冷剤をガッツリ入れて持たせました。
お友だちにうらやましがられたそうです♡
でもお友だちは、生ハムは大好きだけどブルーチーズは苦手らしい笑
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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