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簡単！ブロッコリーの芯で羽つき餃子

時刻(time):2016-09-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！ブロッコリーの芯で羽つき餃子 ブロッコリーの芯で餃子？キャベツの芯と変わらず美味しいです♪ 簡単！ブロッコリーの芯で羽つき餃子 豚挽肉 ブロッコリーの芯 人参 しょ

簡単！ブロッコリーの芯で羽つき餃子

簡単！ブロッコリーの芯で羽つき餃子
ブロッコリーの芯で餃子？キャベツの芯と変わらず美味しいです♪
だんどり亭

材料 （2人分）

豚挽肉
        120g
ブロッコリーの芯
        120g
人参
        少々
しょうが
        少々
餃子の皮
        20枚
小麦粉
        少々
■ 調味料
減塩醤油
        小さじ1/2
オイスターソース
        小さじ1/2
ごま油
        小さじ1/2
片栗粉
        小さじ1/2
鶏がらスープの素
        小さじ1/2
コショウ
        少々

1

写真

ブロッコリーの芯の汚れた部分を削ぎ取る

2

写真

キャベツの芯
人参生姜をみじん切りにする
キャベツ人参の塩少々を混ぜしばらく置いてしっかり絞る

3

写真

肉野菜調味料を混ぜる

4

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餃子の皮に小さじ2程の具を包む
包み終わったら小麦粉を振っておく

5

油少々を温め餃子を並べて１分焼く
お湯100ccを上から掛け蓋をして中火で5分蒸し焼きにする

6

蓋を取り水気を飛ばし油少々を淵から回し入れ強火で1分焼いて完成

コツ・ポイント

餃子に掛けた小麦粉で羽が出来ます

このレシピの生い立ち

色々使えるブロッコリーの芯
餃子に初挑戦
キャベツの芯餃子風に！！
ID:2222985
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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