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かぼちゃのサラダ

時刻(time):2016-09-22 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かぼちゃのサラダワインやビールのおつまみにぴったり。お弁当の隙間おかずにするときはパプリカを振りかけて♪ かぼちゃのサラダかぼちゃとろけるチーズ干しレーズンマヨ

かぼちゃのサラダ

かぼちゃのサラダ

ワインやビールのおつまみにぴったり。
お弁当の隙間おかずにするときはパプリカを振りかけて♪

材料（2人分）

かぼちゃ

中サイズ 1/4

とろけるチーズ

1枚

干しレーズン

大 1

マヨネーズ

大１

1: かぼちゃは1/8くらいの大きさに切って、ラップで包む。レンジで5分くらい。様子を見ながら柔らかくなるまでチン♪

2: かぼちゃをスプーンで皮からすくい取ってボールに移す。熱いので気をつけて！

3: かぼちゃが熱いうちにとろけるチーズを大まかにちぎって入れて混ぜ合わせる。すぐにマヨネーズも混ぜ合わせる。

4: 干しレーズンもかぼちゃが冷えないうちに混ぜ合わせる。

5: 冷めたらお皿に綺麗に盛り付ける。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は少し混ざるくらいが彩りよくなります。塩もみした小口きりキュウリを合わせても良いですね。
チーズの種類を変えると変化が楽しめます！

このレシピの生い立ち

栄養満点のかぼちゃを手軽に食べたくて。ほぼ混ぜるだけで、大人も子供も大好きなサラダになります。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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