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あっさり！ツナ胡麻にんじん

時刻(time):2016-09-22 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

あっさり！ツナ胡麻にんじんごま油でじっくり炒め甘味を引き出した人参にほんだしと少しのポン酢で簡単味付け！あっさり味なので主菜を選ばずとっても便利♪ あっさり！ツナ

あっさり！ツナ胡麻にんじん

あっさり！ツナ胡麻にんじん

ごま油でじっくり炒め甘味を引き出した人参にほんだしと少しのポン酢で簡単味付け！あっさり味なので主菜を選ばずとっても便利♪

材料（4人分）

人参

1本(120g)

ツナ

1/3缶(20gほど)

小1

小1/2

ポン酢

小2

炒り胡麻

大1

1: 人参は千切りに。フライパンにごま油をしいて温め人参にほんだしを振り掛けて中弱火でゆっくり炒める

2: 人参にほぼ火が通ったらツナを加え炒める。ツナが馴染んだら一旦火を止めてポン酢、胡麻を加え再び火にかける

3: 混ぜながらポン酢の汁気を飛ばして出来上がり♪汁気がないので作り置きやお弁当の一品にもピッタリ☆

コツ・ポイント

人参はレンジ加熱や茹でたりではなく強すぎない火でじっくり炒めて下さい。ポン酢を加える際は弾くので一旦火を止めて下さいね☆

このレシピの生い立ち

甘辛やこってりが多い我が家。副菜にはシンプルな味付けが欲しくなるのでいつもある人参で簡単な一品を、と考えてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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