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鶏ささみの油揚げ巻き☆お弁当おかず

時刻(time):2016-09-23 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏ささみの油揚げ巻き☆お弁当おかず淡白な鶏ささみを油揚げで巻いてタレがじゅわっと絡む美味しいお弁当おかずです。鶏ささみの油揚げ巻き☆お弁当おかずささ身油揚げ塩

鶏ささみの油揚げ巻き☆お弁当おかず

鶏ささみの油揚げ巻き☆お弁当おかず

淡白な鶏ささみを油揚げで巻いてタレがじゅわっと絡む美味しいお弁当おかずです。

材料

ささ身

１本

油揚げ

１枚

塩コショウ

少々

■ たれの材料

醤油

小さじ１

小さじ１

砂糖

小さじ１

酒

小さじ１

1: 油揚げサイドをカットして開く。半分に切る。

2: ささ身の筋を取り縦半分横半分にカットして太さが均等になるようならべ塩コショウする。

3: 巻いてアルミホイルに巻き終わりを下にして並べる。

4: アルミホイルを敷いたオーブントースターか両面焼きのグリルで５分程度焼く焦げないように。

5: 焼きあがってもトースター内でしばらく放置することでしっかり火を通す。

6: 小鍋でタレの材料を煮立てて５を入れて絡める。お好みでカットして。

7: お弁当にこんな感じです

コツ・ポイント

ささ身を使いましたが、鶏むねでもできます。
お使いのトースターに合わせて焦げないように気を付けて下さい。
両面焼きの魚焼きグリルでも作れます。
焼き肉のタレやすき焼きのたれを使ってもいいですね♪

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい手作りのお弁当おかずをいろいろ考えて作っています。また作りたいと思ったので覚書に

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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