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市販のルーで名店の味♪♡野菜カレー♡

時刻(time):2016-09-24 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

市販のルーで名店の味♪♡野菜カレー♡ ✿2016.9.23 カテゴリ掲載＆人気検索トップ10入り感謝✿野菜をたっぷり入れて水を半量にするだけ☆野菜の旨みが◎ 市販のルーで名店の味♪

市販のルーで名店の味♪♡野菜カレー♡

市販のルーで名店の味♪♡野菜カレー♡

✿2016.9.23 カテゴリ掲載＆人気検索トップ10入り感謝✿野菜をたっぷり入れて水を半量にするだけ☆野菜の旨みが◎

材料（８皿分）

市販のカレールー

1箱

鶏肉

300ｇくらい

玉ねぎ

4個

じゃがいも

4個

にんじん

2本

キャベツ

300ｇくらい

★ローリエ（なくてもOK)

１枚

★固形コンソメ

1個

★水

600〜700cc

1: 材料をお好みの大きさに切る。
じゃがいもは煮崩れるので大きめがおススメ☆
キャベツは溶けるので、ざく切りでOK♪

2: フライパンで鶏肉を炒め、取り出しておく。
鶏肉から出た脂は捨てないでくださいね～！

3: 鶏肉を炒めたフライパンで、玉ねぎとにんじんを炒める。

4: 鍋に、じゃがいも以外の材料と★を入れて煮込む。圧力なべで１０分、自然放置。普通の鍋なら、蓋をして弱火で約１時間煮込む。

5: ５に、じゃがいもを入れて１０～１５分くらい弱めの中火で煮る。

6: ルーを割り入れて、かきまぜながら弱火で煮込んで出来上がり♪

7: こちらも宜しくね♪
簡単・美味しくリメイク♡カレードリア♡レシピID : 3947360

コツ・ポイント

・キャベツや、他の野菜ををたっぷり入れて煮込み、野菜からたっぷり水分を出します。
・キャベツと玉ねぎは、溶けるほど煮込みます。
・鶏肉やじゃがいもは煮込むと煮崩れるので、我が家は後から入れます。

このレシピの生い立ち

＊キャベツのコンソメスープの残りでカレーを作ったら、旦那様が、ある名店の味に似ていると大絶賛でした♪水を使わず野菜の水分のみで作る名店だそうです☆
野菜の旨みで優しい味ですよo(^o^)o

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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