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ミキサーで簡単！きな粉とさつま芋のアイス

時刻(time):2016-09-24 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ミキサーで簡単！きな粉とさつま芋のアイスさつま芋のやさしい甘みが、きな粉とよく合いまます。栄養価の高いきな粉とさつまいを同時に美味しくいただけるアイスです。ミキ

ミキサーで簡単！きな粉とさつま芋のアイス

ミキサーで簡単！きな粉とさつま芋のアイス

さつま芋のやさしい甘みが、きな粉とよく合いまます。栄養価の高いきな粉とさつまいを同時に美味しくいただけるアイスです。

材料（製氷皿2枚分）

さつまいも

中サイズ1本

牛乳

1カップ

山城屋　京きな粉

大さじ3

大さじ2

練乳

大さじ2

このレシピで使われている商品

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京都東山きなこ家のきなこシェイクに使っています。　山城屋　京きな粉　110g

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詳しくはこちら

1: さつまいもの皮をむき、さっと水にくぐらせて耐熱容器に入れ、ラップをかける。
電子レンジで5分加熱する。

2: ①、牛乳、京きな粉、はちみつ、練乳をミキサーにかける。

3: 製氷皿やアルミカップに注ぎ、お好みで中央にピックや爪楊枝をさして、冷凍庫で4時間以上凍らせる。

4: お皿に盛りつければ出来上がり

コツ・ポイント

きな粉の美味しさがポイントです。京きな粉は深入り焙煎し香り味が抜群においしいです。京都八坂のきなこ家で使われています。
『古都京都にある和風モダンカフェ　京都八坂きなこ家で一息』
http://amba.to/1FtCEcF

このレシピの生い立ち

きな粉は大豆イソフラボンやサポニン、たんぱく質、食物繊維など栄養豊富で、さつまいもには糖分をエネルギーに変えるビタミンB群や、抗酸化作用を持つビタミンE、コラーゲンの生成を促進するビタミンCなど、様々な栄養素がバランスよく含まれています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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