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レンジで簡単リンゴのコンポート

時刻(time):2016-09-24 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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レンジで簡単リンゴのコンポート

レンジで簡単リンゴのコンポート

レンジで簡単リンゴのコンポート

材料

リンゴ

1個

塩水

適量

砂糖

大匙2

1: リンゴは皮を剥き作りたいコンポートの大きさに切り直ぐに塩水に漬け30分位そのままおきます。

2: 塩水を捨て耐熱ボールに移し砂糖を上からかけます。

3: ラップをしてレンジで5分

4: よく混ぜてなじませるとシンプルなコンポートの完成です。水分が多く出た場合は水分を切って下さい。

5: アップルパイなどに使う場合はここでシナモンを適量かけ混ぜます。

6: レーズンを60ｇ程加えてよく混ぜると程よくレーズンが余分な水分を取ってくれます。

7: 色々なケーキやお菓子作りに使えます。

コツ・ポイント

リンゴは切ったら直ぐに塩水に漬けて下さい。
リンゴの種類で出る水分が違います。4の工程で加熱した後水分が多い場合は余分な水分を切って下さい。

このレシピの生い立ち

今回はロールケーキの具材として作ってみました。
パン作りやお菓子作りにもピッタリです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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