簡単♪朝食にもタラときのこの和風餡掛け煮

タラときのこの、簡単なとろみ和風餡掛けです♪
タラの風味が美味しい、優しい味の一品です(^-^)♡

タラ(生タラ)

2切れ

しめじ

2分の1株

えのき

2分の1束

椎茸

2個

水

1カップ

醤油

小2

砂糖

大1

だしの素

1袋(4g)

※水溶き片栗粉

粉小2、水大1+小1(小4)

1: しめじとえのきは石突きを切り落とし、椎茸は薄くスライスする。

2: タラは焼いてから、皮と骨を取っておく。

フライパン用ホイルを使うと、焼くのが楽です！

3: 小鍋に水と調味料を入れて、沸騰したら、きのことタラの身を入れて一煮立ちさせる。

※水溶き片栗粉は、まだ入れません！

4: きのこがしんなりしたら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

コツ・ポイント

きのこが、しんなりしてから水溶き片栗粉で、とろみを付けて下さい(^_^)

タラと一緒に煮ると、全体にタラの風味が広がります！

このレシピの生い立ち

タラを、いつもと違った一品にしたかったので♪
とろっと和風、簡単な餡掛け煮にしました(о´∀`о)♪*°

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単♪朝食にもタラときのこの和風餡掛け煮

簡単♪朝食にもタラときのこの和風餡掛け煮

材料（2～3人分）

1

2

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理作り-自宅で作れる料理

簡単♪朝食にもタラときのこの和風餡掛け煮

簡単♪朝食にもタラときのこの和風餡掛け煮

材料 （2～3人分）

1

2

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2～3人分）