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ティーバッグ２袋♪紅茶で、煮豚★

時刻(time):2016-09-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ティーバッグ２袋♪紅茶で、煮豚★ やわらかく仕上がりました♪ 紅茶を多めにして、コトコト煮ました～☆ ティーバッグ２袋♪紅茶で、煮豚★ 豚肩ロースブロックサラダ油お湯

ティーバッグ２袋♪紅茶で、煮豚★

ティーバッグ２袋♪紅茶で、煮豚★

やわらかく仕上がりました♪
紅茶を多めにして、
コトコト煮ました～☆

材料（3人分）

豚肩ロースブロック

３５０ｇ

サラダ油

大さじ１

★お湯

４００ｃｃ

★醤油

５０ｃｃ

３０ｃｃ

★酒

大さじ１

★塩、こしょう

少々

★紅茶ティーバック

２袋

1: フライパンに油を熱して、豚肉のまわりをコーティングするように焼き色をつける

2: ※この段階では
火を通しません

3: ★を２０ｃｍの小鍋に沸騰させて、、
豚肉を煮ていく

4: 時々、うら返しながら、、弱火でコトコト３０分煮る

5: あとは、フタをして
放置します
（味を染み込ませます）

6: ※煮ているときは、
フタをずらして
おいてコトコト。。

7: ほとんど熱くなくなったら切ってみます、、

8: スライスして鍋に残ったタレに
２０分～浸けておきます

9: できあがり～
うまっ！

コツ・ポイント

１で、きちんとまわりを焼きつけます☆

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた煮豚。
ねぎと生姜がなかったので、、
ちょっとアレンジしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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