Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

タラの切り身のオリーブオイル焼き：覚書

時刻(time):2016-09-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

タラの切り身のオリーブオイル焼き：覚書《カテゴリ承認》感謝☆お鍋でタラの切り身が余った時わずか１０分で付合せまでも完成☆若者から年配者まで食べられる簡単レシピタ

タラの切り身のオリーブオイル焼き：覚書

タラの切り身のオリーブオイル焼き：覚書

《カテゴリ承認》感謝☆お鍋でタラの切り身が余った時わずか１０分で付合せまでも完成☆若者から年配者まで食べられる簡単レシピ

材料（２人分）

タラ切り身

２切れ

ガーリックパウダー

小さじ2

塩

小さじ２

コショウ

小さじ２

(パセリ粉末かフリーズドライ

小さじ２)

オリーブ油

大さじ１+１

醤油

大さじ１/２

ほうれん草

１束か２束

1: タラの切り身に塩・コショウ・ガーリックパウダーとあればパセリを振りかけ、オリーブ油大１で両面焼き、最後に醤油も加える。

2: フライパンをキッチンペーパーで拭き取り、オリーブ油大１を加え根を取り洗い水を切った生のほうれん草を炒めて完成！

3: 《ご参考》タラの調理はムニエルか“ポルトガル風タラとジャガイモの卵とじ”レシピID : 3468173 が多いです。

4: 《2016年9月24日追記》
このレシピが“たら”のカテゴリに承認していただけました。
ありがとうございます！

コツ・ポイント

・オリーブ油はお好みで大さじ２にしても美味しい
・タラを焼きすぎない
・ほうれん草はお好みで塩コショウをしてもしなくてもＯＫ

このレシピの生い立ち

タラは洋風調理ばかりなので、余ると和風で食べたくて。ガスレンジのグリルで焼いて素焼きに醤油をかけるのが好き。でもグリル洗いが面倒なためオリーブ油で焼いて最後に醤油を入れて香りを付けたら、材料や調味料とは異なる和の味になって、それ以来定番に。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:海老と豆腐の塩麹あん
NEXT:揚げない簡単♪ヘルシー海老プリ春巻き♪