研いだ米、むき栗、水、昆布茶を圧力鍋に入れます
かき混ぜて下さい
高圧でピンがシュンシュン鳴り出したら弱火にして2分加圧して消火します
下圧し蓋が開いたら切るように混ぜて出来上がりデス
ゴマ塩を振って召し上がれ!(^^)!
しょっぱ過ぎず栗の甘みを引き立てる小さじ1杯の昆布茶は素朴な味です!(^^)!
使用した食材です♬