白いご飯のままでもokですが、軽く味がついている方が美味しいので、ワカメご飯を作ります。
ご飯が温かいうちに◆の材料を混ぜ、ワカメが広がるのを待ちます。
ワカメご飯の素です。他のメーカーのものもあります。
ラップを使い、俵型に近いオニギリを作ります。ラップを巾着のようにキュッとして、ご飯を固めてからコロコロ転がすと出来ます。
お肉は、火が通りやすく巻きやすい、しゃぶしゃぶ用を使います。
広げたお肉の上にオニギリをのせ、クルクル巻きます。軽く塩コショウしましょう。
フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼き始めます。火加減は中火です。
向きを変えながら、お肉に焼き色がつくまで焼きます。
好みの焼肉のタレをかけて、お肉にからめます。タレが焦げないよう、火を弱めてください。
仕上げに飾り用の炒りゴマをパラリとのせたら完成です♪
少し冷ましてからラップで包みます。
お弁当箱に詰めるとこんな感じです(^^)