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甘さ控えめ＊ジューシー☆桃ジャム

時刻(time):2016-09-25 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

甘さ控えめ＊ジューシー☆桃ジャム甘さを抑えたヘルシーでジューシーな桃ジャム＊パンはもちろん、ヨーグルトなどにも◎ 甘さ控えめ＊ジューシー☆桃ジャム桃グラニュー糖

甘さ控えめ＊ジューシー☆桃ジャム

甘さ控えめ＊ジューシー☆桃ジャム

甘さを抑えたヘルシーでジューシーな桃ジャム＊パンはもちろん、ヨーグルトなどにも◎

材料（１瓶分）

桃

２個（300g）

グラニュー糖(砂糖)

50g

レモン汁(ポッカレモン)

大さじ１

1: 桃は良く洗い、皮を剥き、１㎝角くらいに切る。皮は捨てずにお茶パックなどに入れる。

2: 鍋に１を入れ、グラニュー糖、レモン汁をかけ、１５分くらい水分が出るまで置く。

3: ２を火にかけ、中火で水分が飛び、とろみがつくまで約１５分煮詰める。

コツ・ポイント

長期保存する際は砂糖の量を増やしてください。保存用瓶は煮沸消毒したものを使用すると保存可能です☆

このレシピの生い立ち

完熟し、少し色が悪くなった桃が余ったのでジャムにしました★甘さ控えめのため、砂糖は極力控えています＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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