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ミルクココアで作る☆濃厚チョコプリン

時刻(time):2016-09-27 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ミルクココアで作る☆濃厚チョコプリン 材料3つ、レンジでチンして作るチョコプリン☆ミルクココアをチョコレートの代わりに使って簡単なステップで作ります♪ ミルクココアで


ミルクココアで作る☆濃厚チョコプリン

ミルクココアで作る☆濃厚チョコプリン
材料3つ、レンジでチンして作るチョコプリン☆ミルクココアをチョコレートの代わりに使って簡単なステップで作ります♪
草原うさぎ

材料 (2~3人分)

粉末ミルクココア(加糖)
        大さじ5(60g)
牛乳
        300ml
        5g
トッピング(お好みで)
ホイップクリーム・アーモンド
        適量

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ココアは砂糖入りのもの、粉ゼラチンは80℃以上の液に直接入れてとかすタイプのものを使いました。

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耐熱容器に牛乳を入れ、600Wレンジで3分ほど温める。

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ココアをとかしたあと、粉ゼラチンを加え手早く混ぜてとかす。
(牛乳が熱いうちにゼラチンをとかします)

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氷水をあてて少しとろみがつくまで混ぜる。
(液が少し重くなったらOK!冷やしすぎるとあっと言う間に固まりはじめます)

5

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器に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
お好みでトッピングをしてお召し上がりください♪

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2016.09.26話題入り♡
皆様のつくれぽを見るたび、甘く優しい気持ちになりました〜♡有難うございます(^-^)♪

コツ・ポイント

★無調整豆乳でもお作りいただけます。
★手順4…氷水をあて少しとろみがつくまで混ぜておくと、牛乳とココアが分離せず固まります。
★そのまま食べても、トッピングしたり、生クリームやコーヒーフレッシュをトロリとかけたり〜お好みで^-^♪

このレシピの生い立ち

★チョコレート好きな娘のためのデザートを考えて作りました。
★冬の間はよく飲むココアですが、余ってしまったらこれを作て消費しています。
★2016.03…レシピ見直し・写真変更・手順も詳しく載せました^o^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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