フライパンdeHMアールグレイ林檎ケーキ

アールグレイの紅茶葉と甘酸っぱい煮りんごで、フレーバーティーのようなお洒落な味のケーキが焼き上がりました♡

材料（直径20cmのフライパンとふたを使用）

■ 煮りんご

りんご

1/2個

砂糖

大さじ２

バター

１０ｇ

■ ケーキ生地

ホットケーキミックス

１００ｇ

卵

1/2個（25g位)

砂糖

１０ｇ

アールグレイの紅茶葉

２ｇ(ティーパック１袋分)

牛乳

８０cc

バター

５ｇ

1: 　[煮りんご作り]
① りんごの皮をむいて芯を取り、縦に厚さ8mm位のくし形に切る。

2: ② フライパンに①のりんご・砂糖・バターを入れて混ぜ、中火にかけてふたをする。
（時々混ぜる。）

3: ③ 3分位したら、今度はふたを開けて混ぜながら弱火～中火で3分位加熱して火を止める。

4: ④ 出来た煮りんごをフライパンに放射線状に並べる。

5: ボールに、ホットケーキミックス・卵・砂糖・アールグレイのティーパックの中の紅茶葉・牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。

6: 耐熱容器にバター5gを入れ、600wの電子レンジで20秒位加熱して溶かし、５に加えて混ぜる。

7: ４のフライパンに６の生地をそっと流し込む。
（※並べた煮りんごが、動かないようにご注意ください。）

8: ７にふたをして、弱火で様子を見ながら１０分位焼く。
（※ガラス蓋だと、中の様子が見えて作りやすいですよ。）

9: 生地の中心が膨らんで来たらフライパンの火を止め、ふたをしたまま5分置いておく。

10: フライパンのふたを開け、ケーキがきれいにフライパンから出せるように、ゴムべらなどでフライパンからケーキをはずす。

11: １０のフライパンに大きめの皿をのせ、手で押さえながらフライパンごとひっくり返してケーキを取り出す。

12: ◆フライパンケーキレシピ
『フライパンdeつやつや！HM林檎ケーキ』
（ID:1379912)

13: 『フライパンdeHMシナモン林檎ケーキ』
（ID:1385321)

14: 『★ハロウィン☆林檎とかぼちゃのケーキ★』
（ID:1992808）

15: 『フライパンdeつやつや！HM梨ケーキ』
（ID:2328822）

16: 『Xmas☆フライパンde林檎チーズケーキ』
（ID:2427527)

17: 『フライパンdeつやつや！柿の甘煮ケーキ』
（ID:2380951）

18: ☆2014.10.13
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

アールグレイの味を引き立たせるために、林檎は1/2個で作りました。
フライパンの大きさや材質・コンロの火の調節加減によって、焼き上がりに違いが出てくるので、焦げないように様子を見ながら焼く時間を調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

以前作った『ハロウィン☆林檎とかぼちゃのケーキ』(ID:1992808）のケーキ生地を、アールグレイの紅茶葉を入れた生地にかえて作ってみました。
食べてみたら思わず自分の中で「リピ決定～！」

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

フライパンdeHMアールグレイ林檎ケーキ

フライパンdeHMアールグレイ林檎ケーキ

材料 （直径20cmのフライパンとふたを使用）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（直径20cmのフライパンとふたを使用）