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発酵なしのメロンパン

時刻(time):2016-09-27 11:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

発酵なしのメロンパン甘さ控えめのメロンパン発酵なしのメロンパン薄力粉卵砂糖バター強力粉ベーキングパウダードライイースト水砂糖材料（10個） ■ クッキー生地薄

発酵なしのメロンパン

発酵なしのメロンパン

甘さ控えめのメロンパン

■ クッキー生地

薄力粉

170g

卵

1個

砂糖

50g

バター

50g

■ パン生地

150g

ベーキングパウダー

3g

ドライイースト

3g

水

130cc

砂糖

1杯

■ 砂糖（まぶす用）

1: クッキー生地の材料をすべてフードプロセッサーに入れて混ぜておく。

2: 人肌に温めた水とドライイーストと砂糖を混ぜる。

3: 混ざったところに強力粉とベーキングパウダーを入れてこねる。

4: 好きな大きさに丸めておく。

5: クッキー生地をパン生地の大きさに合わせて伸ばす。

6: パン生地の上にクッキー生地を乗せる。

7: バターナイフで線を入れる。

8: 上から砂糖をまぶして

180度のオーブン25分焼く。

9: あら熱をとったら完成！

10: 余ったパン生地で山パン

コツ・ポイント

クッキー生地とパン生地を合わせる時に
空気が中に入らないようにする。

このレシピの生い立ち

おやつに

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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