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簡単柔らか♪豚ヒレ肉とセロリの中華煮込み

時刻(time):2016-09-28 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単柔らか♪豚ヒレ肉とセロリの中華煮込み煮込んだセロリの香りがアクセントな、柔らか豚ヒレ肉のおかずです！！中華風のおかずに(*´v｀) 簡単柔らか♪豚ヒレ肉とセロリの中

簡単柔らか♪豚ヒレ肉とセロリの中華煮込み

簡単柔らか♪豚ヒレ肉とセロリの中華煮込み

煮込んだセロリの香りがアクセントな、柔らか豚ヒレ肉のおかずです！！
中華風のおかずに(*´v｀)

材料（2人分）

豚ヒレ肉

200g

┗塩胡椒

少々

セロリ

1本

水

3カップ

ウェイパー(シャンタン)

10g

醤油

大1

生姜すりおろし(チューブでも)

少々

にんにくチューブ

少々

1: セロリは、薄くスライスする。

2: 鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、セロリを入れる。

3: 再び沸騰したら、弱火で15分ほど煮る。

4: 豚ヒレ肉は、一口大に切り、塩胡椒をふる。

5: 豚ヒレ肉を入れて沸騰させ、弱火で火を通す。

コツ・ポイント

セロリをじっくり煮てから、最後に豚ヒレ肉を入れて、サッと火を通して下さい！

写真は、小ネギをかけました(^^)♪

このレシピの生い立ち

セロリの消費に！！
豚ヒレ肉を使った、お肉の一品にしました(*^^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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