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豚肉とじゃがいもの味噌マヨ炒め♪

時刻(time):2016-09-29 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚肉とじゃがいもの味噌マヨ炒め♪ マヨで炒めて味噌で味付け粉チーズを振りかけました♪ 豚肉とじゃがいもの味噌マヨ炒め♪ 豚肉 塩こしょう じゃがいも マヨネーズ 砂糖 酒 み

豚肉とじゃがいもの味噌マヨ炒め♪

豚肉とじゃがいもの味噌マヨ炒め♪
マヨで炒めて味噌で味付け粉チーズを振りかけました♪
お魚キッチン

材料 （３人分）

豚肉(切り落とし)
        約130ｇ
塩・こしょう
        少々
じゃがいも
        ２個(約350ｇ)
マヨネーズ
        大1
＊砂糖
        小1
＊酒
        大1
＊みりん
        小1
＊味噌
        大1
粉チーズ
        大1

1

じゃがいもは皮をむき５ｍｍ位の厚さに切り水にさらしてから６００Ｗのレンジで3分位加熱。豚肉に軽く塩・こしょう。

2

フライパンにマヨネーズを入れ点火、豚肉・じゃがいもの順に炒め＊で味付け盛り付け粉チーズをトッピング。

3

※2014/09/25
「じゃがいも」のカテゴリに掲載されました♪

4

※2016/09/28
皆様のお蔭で話題入り出来ました♪感謝の気持ちでいっぱいです！有難うございます！

コツ・ポイント

じゃがいもは短時間で炒める為にレンジ加熱しました。

このレシピの生い立ち

豚肉とじゃがいもがあるとつい肉じゃがを作ってしまいます。「今日は違う食べ方をしたいな～」思いついたのがこれでした。粉チーズが良い仕事をしています。彩りでパセリのみじん切りや万能ねぎをトッピングしても良いと思います。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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