料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

ナスのはさみ揚げ☆

時刻(time):2016-09-30 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ナスのはさみ揚げ☆ 話題入り大感謝♡ナスとひき肉からじゅわ～と出てくる旨さ(^^やっぱり揚げたてのサクサクが美味しい♬ ナスのはさみ揚げ☆ あいびき肉 玉ねぎ 卵 牛乳 パン粉

ナスのはさみ揚げ☆

ナスのはさみ揚げ☆
話題入り大感謝♡ナスとひき肉からじゅわ～と出てくる旨さ(^^やっぱり揚げたてのサクサクが美味しい♬
もりはん

材料 （2人分）

☆あいびき肉
        150ｇ
☆玉ねぎ(みじん切り)
        1/2個
☆卵
        1/2個
☆牛乳
        大さじ1
☆パン粉
        大さじ2
☆塩コショウ
        少々
ナス
        1本
小麦粉
        1/2カップ
水
        1/2カップ
パン粉(衣用)
        適量
とんかつソース・ケチャップ
        お好みで

1

写真

☆の生地の材料を全部、よく練り混ぜる

2

写真

小麦粉と水をよく混ぜて練り衣を作る

3

写真

1センチ厚さに切ったナスに①の生地をはさみ②の練り衣にくぐらせ、パン粉をつけてじっくり揚げる

4

写真

28.7.30おかげ様で話題入りしました❤ﾎﾝﾄにありがとう!(^^)!

コツ・ポイント

ナスの衣がはがれやすいので、②の練り衣はドロッとした感じに仕上げます。
ナスの大きさに合わせて本数を調整してくださいね♪

このレシピの生い立ち

ハンバーグの生地が余った～
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.