白米100ｇに佃煮20ｇを加えよく混ぜます。手のひらにラップを広げ半量のご飯を乗せる。

クリームチーズと鰹節を乗せ醤油を垂らし、残りのご飯を重ねて丸く握ります。

形がととのったらお好みでクリームチーズ、鰹節をトッピングしてください。