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簡単！新生姜の味噌味炊き込みご飯

時刻(time):2016-10-01 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！新生姜の味噌味炊き込みご飯ピリッと新生姜の風味と味噌味の豚の旨味が美味しい炊き込みご飯です♫この時期ならではの美味しさ召し上がれ〜(*^^*) 簡単！新生姜の味噌味

簡単！新生姜の味噌味炊き込みご飯

簡単！新生姜の味噌味炊き込みご飯

ピリッと新生姜の風味と味噌味の豚の旨味が美味しい炊き込みご飯です♫この時期ならではの美味しさ召し上がれ〜(*^^*)

米

2合

新生姜

大きい1片

豚ミンチ

100g

★醤油

大さじ1と1/2

大さじ2

大さじ2

★味噌

大さじ1

塩コショウ

適量

1: フライパンに豚ミンチを入れて火をつけます。

2: フライパンが熱くなる前にミンチをパラパラになる様に固まりを潰しながら混ぜます。

3: フライパンが熱くなってミンチが炒まって来たら塩コショウを少々します。

4: ★の調味料を入れて混ぜます。

5: グツグツと一煮立ちしたら火を止めます。

6: 新生姜は洗って皮を剥きます。

7: 細い千切りスライサーで千切りにします。

8: キレイな千切り生姜になりました♫くっついてるけど1本1本は細いの見えますか？？

9: 研いだお米に豚ミンチの調味料をいれます。

10: お米の規定の水を入れます。

11: 新生姜を入れます。

12: 豚ミンチを入れます。

13: 炊き込み炊飯で炊きます。

14: 炊き上がりました〜♫

15: 全体が混ざる様にザックリ切るように混ぜます。

16: お茶碗によそって召し上がれ〜♫

17: 2014.8.10カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

ミンチを最初にめてから混ぜる事で臭みの無い美味しさになります(^-^)
新生姜は細い千切りスライサーで、スライスして下さいね！

このレシピの生い立ち

ガリが無くなったので新しく漬けようとした時にガリだけじゃなくて何か一品出来ないかな？と考えて作ってみたら美味しかったので(*^^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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