しめじは石づきを取って、新玉ねぎをスライスしておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透き通って来たらしめじを入れます。
しめじにも軽く火が通ったらポン酢を入れ、全然に味が染み渡ったらお皿に盛って完成♪
簡単にしっかり味で美味しくv^^v