椎茸のいしずきを切ります
そこにすり身を詰めます
すり身側だけに胡麻を押し付けるようにしてつけます
サラダ油でごま側から中火で焼いていきますいい色に焼けてきたらひっくり返して焼いていきます
火が通ったら完成です短時間で1品出来るので便利ですよ☺
すり身はどんなものでもOKこの日は海老のすり身でした☺