味付け簡単!カルボナーラ

時刻(time):2016-10-02 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
味付け簡単!カルボナーラ 「万能調味料これ一本!」を使って、誰でも簡単に美味しいカルボナーラが作れます! ぜひ、お試しください♪ 味付け簡単!カルボナーラ 万能調味料こ


味付け簡単!カルボナーラ

味付け簡単!カルボナーラ
「万能調味料これ一本!」を使って、誰でも簡単に美味しいカルボナーラが作れます!
ぜひ、お試しください♪
大醤おすすめの一品★

材料 (一人分)

万能調味料これ一本
        大さじ1
卵(全卵)
        1個
パスタ
        100g
        小さじ1
ベーコン(厚切り)
        30g
        大さじ2+1/2
黒こしょう
        少々
        少々

1

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今回は、万能調味料これ一本を使います。

2

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卵は割りほぐし、本品(万能調味料これ一本!)と混ぜておく。

3

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お湯を沸かし、塩を入れてパスタを湯でる。

4

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ベーコンを1センチの厚みで細長く切る。

5

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フライパンで3を炒め、生クリームを加える。煮立てば、火を止めてそのままおく。

6

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パスタが茹で上がったら、ざるに取る。

7

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1とオリーブオイルを4に入れ茹で上がったパスタをからめ、黒こしょうをふる。

8

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ほんのり醤油と味噌の香りがきいたカルボナーラの出来上がりです!

コツ・ポイント

4の工程で生クリームを煮立てた後、少し冷ましておくと1を入れたときに卵が固まらず、パスタと絡まりやすくなります。

このレシピの生い立ち

手間のかかるカルボナーラを誰でも簡単に味わえるようにレシピ開発されました。玉ねぎなど具材を増やしてアレンジしてみてください♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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