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とろとろ杏仁豆腐(生クリーム入り)

時刻(time):2016-10-02 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

とろとろ杏仁豆腐(生クリーム入り) 生クリームを入れて杏仁豆腐を作ってみました。とろとろ濃厚な杏仁豆腐になりますよー。とろとろ杏仁豆腐(生クリーム入り) 水牛乳生クリー

とろとろ杏仁豆腐(生クリーム入り)

とろとろ杏仁豆腐(生クリーム入り)

生クリームを入れて杏仁豆腐を作ってみました。とろとろ濃厚な杏仁豆腐になりますよー。

材料（5人分）

水

180ml

牛乳

180ml

生クリーム

180ml

ゼラチンパウダー

5g

砂糖

40g

杏仁霜

30g

クコの実

適量

1: 材料を計量し準備します。

2: 鍋に水、砂糖、ゼラチンパウダーを入れ、火をかけ、ヘラで混ぜます。

3: 杏仁霜を入れて混ぜます。

4: 牛乳を入れて混ぜます。

5: 生クリームを入れて混ぜます。

6: 弱火で温めながらよく混ぜ合わせていきます。

7: ダマが取れて混ぜ合わしたところで火を止め、容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

8: お好みでクコの実を飾り完成です。クコの実はハチミツに浸すと赤い色になります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

杏仁霜があったので作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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