Current Position: ホームページ(Homepage) > パン >

ＨＢレーズンふわふわ食パン☆簡単牛乳で♪

時刻(time):2016-10-03 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ＨＢレーズンふわふわ食パン☆簡単牛乳で♪ ホームベーカリーで簡単に、おうちにあるもので焼いてる食パンです(*^_^*) バターを使わずに焼きました(^o^)/ ＨＢレーズンふわふわ食

ＨＢレーズンふわふわ食パン☆簡単牛乳で♪

ＨＢレーズンふわふわ食パン☆簡単牛乳で♪

ホームベーカリーで簡単に、おうちにあるもので焼いてる食パンです(*^_^*)
バターを使わずに焼きました(^o^)/

材料（食パン１斤）

低脂肪牛乳

200g

280g

砂糖

20g

塩

4g

キャノーラ油

15g

ドライイースト

4g

レーズン

100g

1: パンケースに材料を入れます。
低脂肪牛乳→強力粉→キャノーラ油→砂糖→塩→ドライイースト

室温18℃、冷たい牛乳です。

2: レーズンも計っておきます。

3: パンケースをセットしてスタート。

早焼き→１斤→焼き色薄いを選択します。

4: ブザーがなったら、②を追加して、あとは焼き上がりを待つだけです。

5: 焼けたらパンケースから取りだし、あら熱が取れたら、食べやすく切って出来上がりです。

冷めたらラップして乾燥防止します。

6: 今回の植物油は、日清のヘルシーベジオイルを使用しました。
加熱しても変な香りが出ないので、ケーキやパンにも合います。

7: 【レーズンの量】
たっぷり入っていて、食べたときにバランス良い量が100gでした。
(標準は粉の3割の85gくらい)

コツ・ポイント

デジタルの計りで、パンケースごと計りながら材料を順序良く入れていくだけです。

バターがないのでキャノーラ油を、
スキムミルクもないので、低脂肪牛乳で代用しています。
牛乳や低脂肪乳でも代用できます。

レーズン多目です♪

このレシピの生い立ち

お友だちから以前教えてもらった、バターを植物油に置き換える作り方と
ホームベーカリーの付属レシピをミックスさせた作り方です。
レーズンが好きで沢山入れてみましたが、ちょうどよい量が100グラムでした。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------