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すだちで☆イカのエスニック風マリネ

時刻(time):2016-10-04 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
すだちで☆イカのエスニック風マリネ イカの下処理不要！冷凍イカを使うので簡単に作れます。夏らしいサッパリとしたマリネです☆ すだちで☆イカのエスニック風マリネ 冷凍イ

すだちで☆イカのエスニック風マリネ

すだちで☆イカのエスニック風マリネ
イカの下処理不要！冷凍イカを使うので簡単に作れます。夏らしいサッパリとしたマリネです☆
ズボラ主婦☆夏みかん

材料 （２人分）

冷凍イカ
        150ｇ
トマト
        １個
パブリカ
        1/2個
バジルの葉
        ４枚程度
※オリーブオイル
        大１～２
※にんにく(すりおろし)
        少々
※塩
        少々
※すだち
        大１～２
※スイートチリソース
        大１
※一味唐辛子
        少々

1

写真

トマト・パブリカを適当なサイズに切ります。バジルは手でちぎる。

2

冷凍イカをレンジでチンする（か、茹でる）。

3

写真

※を混ぜて、①②と絡め、冷蔵庫で冷やしたら完成です！

コツ・ポイント

・最初は一味を使わずにやりましたが、個人的には甘かったので、一味を加えて甘さを和らげました。甘い方がお好みの方はなしでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

最近、初めて家庭菜園で取れたバジルを何かのお料理に使いたかったので(*^-^*)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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