バターは溶かす。かぼちゃは種を取って1口大に切り 600ワットのレンジで2分加熱する。
ボウルに卵、砂糖を入れて、もったりするくらいまで混ぜる。皮を取ってつぶしたかぼちゃをいれる。
2にアーモンドパウダーをこし入れ、薄力粉とベーキングパウダーもふるい入れる。
3にバターをいれ、型に入れ 皮を飾り、180度のオーブンで15分焼く。