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ピリ辛豆乳ラーメン

時刻(time):2016-10-05 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピリ辛豆乳ラーメンアジア風ラーメン。豆乳で担々麺風に。いつものラーメンに飽きたらどうぞ！ピリ辛豆乳ラーメンインスタントラーメン食べるラー油豆乳水鶏がらスープの

ピリ辛豆乳ラーメン

ピリ辛豆乳ラーメン

アジア風ラーメン。豆乳で担々麺風に。いつものラーメンに飽きたらどうぞ！

インスタントラーメン

一袋

食べるラー油

大さじ１（お好みで増やしてもOK)）

200cc

水

200cc

鶏がらスープの素

小さじ１

ゆで卵

一個

パクチー

適量

水

500cc

コチジャン

小さじ１（おこのみで）

1: 鍋に水５００ccを入れ、沸騰したらインスタントラーメンを入れる。ラーメンが茹ったら、水を切ってあげておく。

2: 麺を茹でてる間、違う鍋に豆乳と水２００ccを入れてスープを煮立てる

3: スープがグツグツしてきたら、鶏ガラスープの素、食べるラー油、コチジャンを入れる

4: 器に茹った麺を入れて、上から豆乳スープをかける。パクチーとゆでたまごをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

辛さは、食べるラー油とコチジャンで調節してください。

このレシピの生い立ち

ちょっと辛いラーメンが食べたいと思ったので。残ってる豆乳で作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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