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トマトのオリーブ油漬け(？)サラダ：覚書

時刻(time):2016-10-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

トマトのオリーブ油漬け(？)サラダ：覚書《カテゴリ承認＆人気検索トップ１０入り》感謝☆トマトに塩とオリーブ油と乾燥オレガノを振りかけるだけ☆酢抜きで別の美味さ！トマ

トマトのオリーブ油漬け(？)サラダ：覚書

トマトのオリーブ油漬け(？)サラダ：覚書

《カテゴリ承認＆人気検索トップ１０入り》感謝☆トマトに塩とオリーブ油と乾燥オレガノを振りかけるだけ☆酢抜きで別の美味さ！

材料（１～２人分）

トマト(熟したもの横輪切り)

２個

塩

小さじ１

オリーブ油

大さじ２

乾燥オレガノ

小さじ１

1: 材料はたったこれだけ。トマトと塩と乾燥オレガノとオリーブ油のみです。

2: 皮をむいたトマト２個を輪切りにしてお皿にのせたら、塩をお好みの分量振りかける。

3: そのうえにオリーブ油を多すぎると思える分量全体にかかるように細く、まんべんなくかけ回す。

4: 乾燥オレガノの順にかければ完成！
材料表の分量はあくまでも目安。
個人的にはオリーブ油は大さじ３。パンでふいて食べます。

5: 《2016年9月15日追記》
このレシピが「オリーブオイル漬け」の人気検索でトップ10入りしました。
有難うございます！

6: 《2016年10月7日追記》
このレシピが“トマト”のカテゴリに承認していただけました。
ありがとうございます！

コツ・ポイント

・トマトの皮を剥いてから輪切りにする
・材料の分量は私の平均的な分量ですが、いつもは適当に振りかけていますが失敗はありません。お好みで増減してください
・オリーブ油漬け(？)サラダという名前ですが、作った直後から美味しく食べられます！

このレシピの生い立ち

トマトの皮を剥くのは大昔ならったサラダの作りがそうだったのと舌触りが良いので。
トマトしかない時オリーブ油漬けのイメージでワインビネガーを入れずに作ったらと思い付きで試したら美味しかったので定番に！
オレガノはバジルでもOKです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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