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ふわっとやわらか★鶏胸肉のり塩ピカタ

時刻(time):2016-10-09 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ふわっとやわらか★鶏胸肉のり塩ピカタ卵にマヨネーズを加えてふんわりと♪子供達の大好物の「のり塩味」でピカタにしました＾＾お弁当にも♪ ふわっとやわらか★鶏胸肉のり

ふわっとやわらか★鶏胸肉のり塩ピカタ

ふわっとやわらか★鶏胸肉のり塩ピカタ

卵にマヨネーズを加えてふんわりと♪子供達の大好物の「のり塩味」でピカタにしました＾＾お弁当にも♪

材料（4人分）

鶏胸肉

1枚〜1枚半

塩

適量

卵

1個

マヨネーズ

小さじ1

青のり

小さじ1

小麦粉

適量

サラダ油

適量

1: 鶏胸肉は薄くそぎ切りにして塩を振り小麦粉を薄くまぶす

2: 卵とマヨネーズ、青のりをよく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を1㎝くらいの高さまで入れて中火にかける

3: 1の鶏肉を卵液にくぐらせ、フライパンに並べて揚げ焼きにする。両面焼いたら出来上がり

4: 「チキンピカタ」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます(ㅅ˙ ˘ ˙ )♪

コツ・ポイント

ピカタは少し多めの油で揚げ焼きにする方がふんわり仕上がっておいしいです♪鶏肉を薄く切ってるので両面きつね色になったら火が通ってます。焦げないように注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

以前にものり塩味で作りましたが、今回はピカタに。
子供達にも好評でした。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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