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鶏むね肉のレンジ蒸しコーンタルタルソース

時刻(time):2016-10-09 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏むね肉のレンジ蒸しコーンタルタルソースレンジ調理で簡単、鶏むね肉おかずです(*^^*)♪ しっとり柔らかむね肉に、コーン入りのタルタルソースを！鶏むね肉のレンジ蒸しコー

鶏むね肉のレンジ蒸しコーンタルタルソース

鶏むね肉のレンジ蒸しコーンタルタルソース

レンジ調理で簡単、鶏むね肉おかずです(*^^*)♪
しっとり柔らかむね肉に、コーン入りのタルタルソースを！

材料（2人分）

鶏むね肉

1枚

┗酒

50ml

■ ソースの材料

卵

1個

コーン缶

1缶(固形100g)

マヨネーズ

大4

醤油

小2

胡椒

少々

1: 卵を熱湯で8分ほど茹でて、茹で卵を作る。

2: 鶏むね肉を、一口大の削ぎ切りにし、皿に乗せて酒をかけてから、ラップをして、レンジ600wで、7分チンする。

3: 玉子をみじん切りにし、大きめの器に、タルタルソースの材料を全て入れる。

4: タルタルソースの材料を、よく混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れておく。

5: 鶏肉に火が通ったら、ラップをしたまま、暫く蒸らす。

6: 鶏肉がよく蒸れたら、ソースをかける。

コツ・ポイント

お使いのレンジにもよるので、鶏肉のレンジ時間は、様子を見て、加減して下さい！

鶏肉に火が通っていたら、そのまま暫く蒸らすと、しっとり柔らかに仕上がります！！

このレシピの生い立ち

鶏むね肉をタルタルソースで食べたかったので！
コーンの甘味もプラスしました(о´v`о)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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