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蓮根とひじきとささみでダイエットサラダ

時刻(time):2016-10-09 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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蓮根とひじきとささみでダイエットサラダ

蓮根とひじきとささみでダイエットサラダ

簡単☆ヘルシー☆ダイエットにも♡常備菜にも♡

材料（4人分）

ささみ

3本（200g）

れんこん

10センチぐらい

ひじき

10g〜

酒

小さじ1

☆めんつゆ（2倍濃縮）

大さじ2

☆マヨネーズ

大さじ3〜

☆すりごま

たっぷり

☆いりごま

お好みで

1: ひじきは水で戻しておく。
れんこんは洗って皮をむき、2〜3ミリの半月切りにする

2: ささみは耐熱容器に入れて、お酒をふりかけ、レンジで2分チン♪裏返して1分チンする

3: 鍋に水を沸かし、れんこんを入れる。れんこんを1〜2分茹でたら、そこにひじきを入れ1分茹でる。ザルにあげ水気をよく切る

4: チンしたささみを冷ましてから、手で裂いておく（硬い筋は取り除いて下さいね）

5: 水気を切ったれんこん、ひじきとささみをボウルにいれ、☆を混ぜたら完成(^^)♪お好みでいりごまをかける

コツ・ポイント

ささみをチンする時間は、様子を見ながら時間調整してください♡シンプルな味付けなので、お好みで人参や枝豆などなんでも合います♡

このレシピの生い立ち

れんこんのサラダが食べたくて♡簡単にできてヘルシーなサラダでお箸が止まりません♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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