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ポテト明太チーズ焼き～居酒屋さん風～

時刻(time):2016-10-10 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ポテト明太チーズ焼き～居酒屋さん風～人気検索１位感謝♡ レンジ加熱したじゃがいもを明太子とマヨネーズで和えたっぷりのチーズを乗せて焼くだけの簡単レシピです！ポテト

ポテト明太チーズ焼き～居酒屋さん風～

ポテト明太チーズ焼き～居酒屋さん風～

人気検索１位感謝♡
レンジ加熱したじゃがいもを明太子とマヨネーズで和えたっぷりのチーズを乗せて焼くだけの簡単レシピです！

材料（2人分）

じゃがいも

2個(300g)

明太子(ほぐして)

30g

チーズ

80〜100g

マヨネーズ

24g(大2)

塩

少々

ホワイトペッパー

少々

1: じゃがいもは皮をむいていちょう切りにする。（芋が小さい場合は半月切りでも）

2: 耐熱容器にじゃがいもを入れふんわりとラップをする。800wのレンジで3分～3分30秒加熱する。(途中で一度混ぜる)

3: じゃがいもに竹串を刺して柔らかくなっていたら塩とホワイトペッパーをかけて混ぜ、粗熱が取れるまで待つ。

4: 粗熱が取れたらほぐした明太子とマヨネーズを加えて混ぜる。

5: グラタン皿等に移してチーズをかけ、オーブントースターか魚焼きグリルでチーズがこんがりするまで焼く。

6: 2016/08/16
「じゃがいも明太子」の人気検索で１位になりました♡
沢山の検索有難うございます。

7: 2016/09/20
話題入りする事が出来ました♡お忙しい中つくれぽ下さった皆様、有難うございますm(__)m

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジで加熱する際、途中で一度混ぜると固い所と柔らかい所のむらが出にくくなります。
器はスキレットや鉄板等でもOKです！オーブントースターで焼く場合は10分位。魚焼きグリルなら5分位で一度焼き加減を確認してから延長して下さい。

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べた事のあるメニューを自分好みの味付けにアレンジしました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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