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ブロッコリーの芯とささみのコチュマヨ和え

時刻(time):2016-10-10 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ブロッコリーの芯とささみのコチュマヨ和え麺つゆ入りのコチュマヨでブロッコリーの芯がおいしい一品に♡ ブロッコリーの芯とささみのコチュマヨ和えブロッコリーの茎鶏ささ

ブロッコリーの芯とささみのコチュマヨ和え

ブロッコリーの芯とささみのコチュマヨ和え

麺つゆ入りのコチュマヨでブロッコリーの芯がおいしい一品に♡

材料

ブロッコリーの茎

1本

鶏ささみ

１本

●コチュジャン

小さじ１

●マヨネーズ

小さじ２

●めんつゆ

小さじ１/２～

白ゴマ

適量

1: ブロッコリーの芯を半分に切り塩ゆでし、半分に切る。
ごまみぐなんさんの素敵レシピ（ID:1998780）参照♡

2: ブロッコリーの芯を一口大に切る。

3: ささみの筋をとり、ゆでるor電子レンジでチン。冷めたら食べやすい大きさに裂く。

4: ●を混ぜ、②と③をよく和える。

5: お皿に盛りつけ、ゴマをかけたらできあがり♡

コツ・ポイント

コチュジャンとめんつゆはお好みで。

ブロッコリーの芯の活用は他にも塩こんぶ和え（レシピID: 2228584）や酢味噌和え（レシピID:2729516）もどうぞ♡

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの芯と半端なささみがあったので一緒に食べようと思い、しっかり味にしたかったのでコチュマヨに。何か足りなかったので麺つゆを足したらおいしくなりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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