米粉で☆ササミのとり天

時刻(time):2016-10-10 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
米粉で☆ササミのとり天 卵の変わりにやまいもを使い、ふわっとしたとり天にしました!米粉でヘルシー♪小麦・卵アレルギーでもOK。 米粉で☆ササミのとり天 鶏のササミ 塩 にん


米粉で☆ササミのとり天

米粉で☆ササミのとり天
卵の変わりにやまいもを使い、ふわっとしたとり天にしました!米粉でヘルシー♪小麦・卵アレルギーでもOK。
わちっこ

材料

鶏のササミ
        3本
        少々
        小さじ1
        小さじ1
        30g
        5g
        25g
        小さじ1
        60g
        適量

1

写真

鶏のササミは筋をとり、3等分に切る。

2

写真

ビニール袋にササミをいれ、塩、にんにく、生姜をいれて、揉みこむ。

3

写真

米粉、片栗粉、やまいも、米酢、水を混ぜる。

4

2を3につけて、油で揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とり天は卵をいれて、ふわっとさせるけど、卵のかわりにやまいもを使ってもおいしくできたので。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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