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米粉で☆ササミのとり天
時刻(time):
2016-10-10 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
米粉で☆ササミのとり天 卵の変わりにやまいもを使い、ふわっとしたとり天にしました!米粉でヘルシー♪小麦・卵アレルギーでもOK。 米粉で☆ササミのとり天 鶏のササミ 塩 にん
米粉で☆ササミのとり天
卵の変わりにやまいもを使い、ふわっとしたとり天にしました!米粉でヘルシー♪小麦・卵アレルギーでもOK。
米粉で☆ササミのとり天
鶏のササミ
塩
にんにく
生姜
米粉
片栗粉
やまいも
米酢
水
揚げ油
材料
鶏のササミ
3本
塩
少々
にんにく(チューブ)
小さじ1
生姜(チューブ)
小さじ1
米粉
30g
片栗粉
5g
やまいも
25g
米酢
小さじ1
水
60g
揚げ油
適量
1
鶏のササミは筋をとり、3等分に切る。
2
ビニール袋にササミをいれ、塩、にんにく、生姜をいれて、揉みこむ。
3
米粉、片栗粉、やまいも、米酢、水を混ぜる。
4
2を3につけて、油で揚げる。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とり天は卵をいれて、ふわっとさせるけど、卵のかわりにやまいもを使ってもおいしくできたので。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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