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簡単！むね肉の甘酢生姜煮

時刻(time):2016-10-10 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
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簡単！むね肉の甘酢生姜煮

簡単！むね肉の甘酢生姜煮
生姜酢漬けのむね肉の甘酢煮
だんどり亭

材料 （2人分）

むね肉
        200g
葱
        20cm
しいたけ
        1枚
キャベツ
        100g
■ 漬けタレ
減塩醤油
        小さじ1
酒
        小さじ1
黒酢
        小さじ1
砂糖(ラカント)
        小さじ1/2
しょうが(チューブ)
        1cm
■ 甘酢タレ
減塩醤油
        小さじ2
酒
        小さじ2
黒酢
        小さじ2
砂糖(ラカント)
        小さじ1
ほんだし
        小さじ1/4
水
        100cc
片栗粉
        小さじ1

1

写真

むね肉の皮を取り1cmに切る
ネギは薄く小口繰り
椎茸は軸の固い部分のみ切って薄切り
キャベツは千切りにして皿に盛る

2

写真

むね肉に漬けタレを揉み込む
フライパンで油少々を温め肉葱椎茸を2分炒め甘酢たれを加えて3分煮て完成

コツ・ポイント

甘酢たれごとキャベツにかけてどうぞ♪
キャベツはもっと多くてもＯＫ

このレシピの生い立ち

焼肉にしようとして甘酢にに変更しました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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